Shincha Zairai Chumushi 2025 japán zöld tea, 50 g
A Shincha Zairai Chumushi 2025 egy friss, tavasszal szüretelt japán zöld tea, amelyet közepes gőzölési (chumushi) módszerrel dolgoznak fel. Teljes, kiegyensúlyozott ízvilágot kínál édes, növényi jegyekkel és intenzív umamival. Jó választás mindennapi fogyasztásra, vagy ha most ismerkedsz a japán teákkal.
- shincha – első tavaszi szüret, 2025
- chumushi – közepes gőzölés a kiegyensúlyozott ízért
- intenzív umami és édes ízvilág
Shincha Zairai Chumushi 2025, japán zöld tea, 50 g
A Shincha Zairai Chumushi 2025 egy szálas zöld tea (Camellia sinensis) a japán Isagawa régióból, Shizuoka prefektúrából. Első tavaszi szüretből származó (shincha) tea, amely frissességéről és jellegzetes aromájáról ismert.
A Zairai fajtából készült, amely egy hagyományos, magról nevelt fajta, természetes változatossággal és egyedi ízvilággal. A leveleket chumushi (közepes gőzölés) módszerrel dolgozták fel, ami egyensúlyt teremt a frissesség és a teltség között.
Mire alkalmas?
Ezt a teát azoknak ajánljuk, akik kiegyensúlyozott japán zöld teát keresnek, amelyben az édesség, a zöld, növényi jegyek és az erőteljes umami harmonikusan találkozik. Az első szüretnek köszönhetően magasabb aminosavtartalommal rendelkezik, ami hozzájárul az íz teltségéhez.
Természetes antioxidánsokat (katekineket) tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez. Napi fogyasztásra is alkalmas, illetve jó választás lehet a japán zöld teák világának felfedezéséhez.
A mélyen gőzölt teákhoz (fukamushi) képest tisztább, kevésbé zavaros főzetet ad, ugyanakkor teltebb testű, mint a könnyedén gőzölt teák (asamushi).
Íz és aroma
Íze telt és kiegyensúlyozott, a következő jegyekkel:
- édesség
- zöld, növényi tónusok
- markáns umami
A tea gazdag karaktere már az első felöntésnél megmutatkozik, majd a további felöntések során fokozatosan változik és lágyul.
Termékforma
| A tea típusa | zöld tea (shincha) |
| Forma | szálas tea |
| Fajta | Zairai |
| Feldolgozás | chumushi (közepes gőzölés) |
| Terület | Isagawa, Shizuoka, Japán |
| Szüret | 2025. május |
| Csomagolás | 50 g |
Használat
Kungfu cha / japán elkészítés:
6 g teát 140 ml 70–80 °C-os vízben ajánlott áztatni. Az első felöntést körülbelül 30 másodpercig hagyd ázni. A további felöntéseknél az időt ízlés szerint állítsd be.
Klasszikus elkészítési mód 1 literre:
6 g teát önts fel 1 liter 70–80 °C-os vízzel. Az ajánlott áztatási idő 2–3 perc.
Az alacsonyabb vízhőmérséklet segít megőrizni az édességet és az umamit, miközben mérsékli a keserűséget.
Célcsoport
Alkalmas a japán zöld teák kedvelőinek, azoknak, akik szeretnék felfedezni a különböző gőzölési típusok közötti különbségeket, valamint kezdőknek is, akik kiegyensúlyozott, jellegzetes ízű teát keresnek.
Tárolás és ajánlások
A zöld teát száraz, hűvös, fénytől védett helyen ajánlott tárolni. Felbontás után a frissesség megőrzése érdekében célszerű jól záródó edényben, ideális esetben hűtőszekrényben tartani.
Koffeint tartalmaz, ezért érdemes figyelembe venni az egyéni toleranciát.
GYIK
Mit jelent a shincha szó?
A shincha a tea első tavaszi szüretére utal, amely friss, kifejezett ízprofiljáról ismert.
Miben különbözik a chumushi más feldolgozási módszerektől?
A chumushi közepes gőzölést jelent, amely egyensúlyt teremt a könnyedebb (asamushi) és az intenzívebb (fukamushi) teák között.
Kezdőknek is alkalmas?
Igen, kiegyensúlyozott profilt kínál, amely a kevésbé tapasztalt teafogyasztók számára is könnyen befogadható.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Jógi és ayurvédikus teák |
|---|---|
| Jótállás: | Lejárati dátum |
| Egészségügyi téma: | Antioxidáns |
| Fajta: | Zöld tea |
| Tartalom: | 50g |
| Kategória: | Teák, poharak, palackok |
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Csak regisztrált felhasználók tehetnek közzé bejegyzést. Kérjük, jelentkezzen be vagy regisztráljon.
