Classic Ayurveda bio fűszerkeverék Curcuma Latte - Arany tej 80 g
Bio fűszerkeverék aranytej készítéséhez, amelyben a kurkuma 62,6%-ot tesz ki. Gyömbérrel, hosszú borssal, szerecsendióval és kardamommal egészítve ki. A kiszerelés 80 g, körülbelül negyven adag. Egy teáskanálnyit 200 ml tejben főzünk fel.
Röviden: Bio fűszerkeverék arany tej készítéséhez, amelyben a kurkuma aránya 62,6%. Gyömbérrel, hosszú borssal, szerecsendióval és kardamommal egészítve ki. A kiszerelés 80 g, ami körülbelül negyven adag. Egy teáskanálnyit 200 ml tejben főznek fel.
Classic Ayurveda Curcuma Latte bio fűszerkeverék arany tejhez 80 g
Curcuma Latte őrölt fűszerkeverék, nem tea. Közvetlenül a forró tejbe keverik, és belőle készül az arany tej, az az ital, amelyet a jógagyakorlatban régóta fogyasztanak. A kurkuma adja a színt és a földes alapot, a gyömbér és a hosszú bors a csípősséget, a szerecsendió és a kardamom az édeskés zárlatot.
Összetétel és mi a hosszú bors
A kurkuma a keverék 62,6%-át teszi ki, a többi gyömbér, hosszú bors, szerecsendió, kardamom és fahéj. A hosszú bors, amelyet az ájurvédában pippalként ismernek, a fekete bors rokona, de ízre édesebb és kevésbé csípős. Az európai konyhában szinte nem használják, ájurvédikus keverékekben viszont általános.
Teljes összetétel: kurkuma* (62,6%), gyömbér*, hosszú bors*, szerecsendió*, kardamom*, fahéj*.
* tanúsított ökológiai termesztésből.
Jellemzők
- Csomagolás tömege
- 80 g
- Forma
- őrölt fűszerkeverék, nem adagolt tea
- Fő összetevő
- kurkuma 62,6%
- Allergének
- fahéjat tartalmaz
- Tanúsítás
- BIO, gluténmentes, laktózmentes, vegán
- Tárolás
- száraz helyen, napfénytől védve
Elkészítés
Egy teáskanálnyi keveréket keverjen el 200 ml tejben, forralja fel, majd pár percig főzze alacsony lángon, hogy a fűszerek kibontakozhassanak. Vegánoknak a rizs-, szója- vagy mandulatej ugyanolyan jól megfelel. Az ízét egy teáskanálnyi mandulaolajjal gazdagíthatja, és nádcukorral vagy mézzel édesítheti. A zsiradék fontos, nélküle az ital vizes marad.
Kinek szól
Azoknak, akik rendszeresen fogyasztanak arany tejet, és fűszerből szeretnék elkészíteni, nem pedig cukrot tartalmazó kész instant keverékekből. Este is megfelel, a keverék nem tartalmaz koffeint. Nem való annak, aki gyors megoldást keres hideg tejhez – a keveréket fel kell főzni.
A kurkuma és az őrölt fűszerek por formájúak, nem levél. A színezékek és az ízanyagok a részecskékhez kötődnek, és csak forralással szabadulnak fel, ezért szól az elkészítési útmutató arról, hogy forraljuk fel, majd főzzük pár percig. Ha csak forró tejjel öntik fel, az ital halvány, szemcsés és ízszegény marad.
A teafilterhez vizet öntenek, és a tejet csak utána adják hozzá, ezért az ital hígabb. Ez a keverék közvetlenül tejben fő, és a kurkuma aránya benne 62,6%, azaz lényegesen több, mint egy teás keverékben. Az eredmény sűrűbb és telítettebb, közelebb áll a latte-hoz, mint a teához.
Az ajánlott, 200 ml-hez mért egy teáskanálnyi adagnál számolva a 80 g körülbelül negyven adagra elegendő, vagyis napi egy csésze mellett több mint egy hónapra. A keverék őrölt, ezért felbontás után száraz helyen, napfénytől védve tárolja – különben gyorsabban veszíti el az illatát, mint az egész fűszer.
Igen, a kurkuma erős festőanyag, és őrölt formában még intenzívebben hat, mint a filteres változatban. A lábast és a fakanalat azonnal mossa el, a megszáradt bevonatot nehéz eltávolítani. Világos felületen vagy fa vágódeszkán sárga foltot hagy, amely esetleg nem távolítható el teljesen.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Ayurvédikus Chai kávé és italok |
|---|---|
| Jótállás: | Lejárati dátum |
| EAN vonalkód: | 4032582021988 |
| Súly: | 80 g |
| Tulajdonságok: | BIO, Gluténmentes, Laktózmentes, Vegán |
| Forma: | Instant |
| Kategória: | Élelmiszerek |
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Csak regisztrált felhasználók tehetnek közzé bejegyzést. Kérjük, jelentkezzen be vagy regisztráljon.
ÁJURVÉDIKUS TÁPLÁLÉKKIEGÉSZÍTŐK, FŰSZEREK
Az autentikus, minőségi bio indiai Masala és Churna fűszerkeverékek nagy választéka a neves ájurvédikus gyártótól, a Classic Ayurveda-tól.
